ภูเก็ตมีมาตรฐานรสชาติความอร่อยของอาหารพื้นเมือง และของหวานที่มีความโดดเด่นแตกต่างจากพื้นที่อื่น ๆ นักท่องเที่ยวมักจะนำกลับบ้านเป็นของขวัญจากการเดินทางของพวกเขา รวมถึงบางส่วนเป็นรายการโปรด:

บะหมี่ฮกเกี้ยน - บะหมี่นี้เป็นสีเหลืองที่ดีเลิศเมื่อผัดเข้ากับซอสถั่วเหลือง มีร้านค้าที่ได้รับการขายบะหมี่ฮกเกี้ยนมาเป็นเวลานานหลายปี และเป็นหนึ่งในบะหมี่ที่ดีที่สุดที่สามารถพบได้ที่ "ร้านบะหมี่ต้นโพธิ์" ซึ่งตั้งอยู่ด้านหน้าของหอนาฬิกาวงเวียนบนถนนภูเก็ต

หมี่หุ้นป้าฉ้าง - เป็นก๋วยเตี๋ยวผัดเสิร์ฟพร้อมกับซุปซี่โครงหมู มีไม่กี่ร้านอาหารในจังหวัดภูเก็ต ที่มีความเชี่ยวชาญในจานอาหารชนิดนี้ ลองร้านอาหารเก่าในซอยประชาอุทิศที่เปิดเมื่อเร็ว ๆ นี้บนถนนเยาวราช อีกแห่งหนึ่งอยู่ใกล้กับบางนาว บนถนนตะกั่วทุ่ง และเป็นหนึ่งบนถนนระนองที่ใกล้กับประตูทางเข้าซอยลูรง

หมี่ซั่ว เป็นเส้นหมี่เหลืองอีกจานหนึ่ง ที่เป็นเมนูอาหารเช้าที่ชื่น
ชอบของชาวบ้าน พวกเขามักจะบริโภคกับโจ๊กหรือข้าวต้ม เพื่อให้ได้รสชาติ ลองร้านอาหารคูขวัญหรือร้านขายอื่น ๆ ที่อยู่ในเมือง

ขนมจีน (ข้าวเส้น) จากภูเก็ต - มีการบริโภคในเวลาอาหารเช้า
โดยจะถูกนำไปผสมกับประเภทของน้ำยาที่แตกต่างกัน เช่น "น้ำยา" (น้ำยาปลารสเผ็ด) "แกงไตปลา" (น้ำยาไตปลา) "น้ำพริก" (น้ำยาพริก) และ "น้ำซุบ" (น้ำพริกกุ้งสด) มันจะได้รสชาติดีขึ้นด้วยกับเครื่องเคียงของผัก ไข่ต้ม "ปาท๋องโก" (แป้งทอด) และ "ห่อหมก" (อาหารทะเล น้ำพริก )

โลบะ - เป็นไส้กรอกหมูทอดหมัก "พะโล้หมักผงสมุนไพร" ซึ่ง เข้ากันได้ดีกับเต้าหู้ทอดและน้ำจิ้ม

โอเต๊า - มีความคล้ายคลึงกับ "หอยทอด" หรือหอยทอดผัดกับแป้ง
ในกรณีนี้ ใช้หอยนางรมถูกนำมาใช้แทนและนำมาผสมกับแป้ง เผือกและไข่ หนึ่งในร้านอาหารที่เป็นที่นิยมที่ให้บริการอาหารจานนี้ คือร้านรถเข็นใต้สะพานใกล้โรงเรียนบ้านบางเหนียว

น้ำพริกกุ้งสด - ประกอบด้วยกุ้งสด กะปิ หอมแดง พริก และน้ำมะนาว มันมีการบริโภคอย่างสม่ำเสมอด้วยข้าวหรือขนมจีน

น้ำพริกกุ้งเสียบ - ซึ่งประกอบไปด้วยกะปิและกุ้งแห้ง เสิร์ฟกับผักสด ซึ่งจะขายในสถานที่ต่างๆ เช่น บนถนนเจริญ เทพกระษัตรี ถนนรัษฎา และถนนเยาวราช ฯลฯ

ติ่มซำภูเก็ต - ที่รู้จักกันในหมู่ชาวบ้านว่า "เส่วโบ๋ย" เป็นเมนูอาหารเช้าที่ได้รับความนิยมอีกเมนูหนึ่ง ซึ่งเข้ากันได้ดีกับกาแฟ และจะขายในสถานที่ต่างๆเช่น บนถนนชนะเจริญ ถนนดิลกอุทิศ 2 ถนนเจ้าฟ้าและถนนเยาวราช ฯลฯ

ขนมเต้าส้อ หรือ "ขนมเปี๊ยะ" (แป้งที่มีไส้) ของภูเก็ตและขนมหวานอื่น ๆ ในท้องถิ่นมีการขายในร้านค้าเก่าของเมืองจำนวนมากเช่น "เค่งติ้น"ตั้งอยู่ถัดจากโรงพยาบาลภูเก็ตรวมแพทย์ บนถนนภูเก็ต ฯลฯ

โอ๊ะเอ๋ว - เป็นขนมคล้ายเยลลี่ที่ทำจากส่วนผสมของกล้วยน้ำว้าและเมือกโอ้เอ้วแช่น้ำ จะเสิร์ฟกับน้ำเชื่อมและน้ำแข็ง ผู้ผลิตดั้งเดิมตั้งอยู่ในซอยสุ่นอุทิศบนถนนเยาวราชและบริเวณรอบ ๆ ถนนระนองใกล้กับประตูทางเข้าซอยหล่อโรง

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - เป็นผลิตภัณฑ์ที่สำคัญของจังหวัดภูเก็ต ต้นมะม่วงหิมพานต์ส่วนใหญ่ ปลูกทั้งในจังหวัดภูเก็ต และจังหวัดใกล้เคียง ซึ่งไม่แปลกใจ ว่าเม็ดมะม่วงของพวกเขาจะอยู่ในหมู่ของที่ระลึกชั้นบน ของนักท่องเที่ยวที่นำกลับบ้านสำหรับเพื่อนและครอบครัวของพวกเขา ซึ่งมีมาในรูปแบบต่างๆ เช่น อบทอด เคลือบน้ำตาล ฯลฯ